Какой нож выбрать?
Дата: 27.10.2021
Ножи — неотъемлемый элемент любой кухни. Без них невозможно представить приготовление любого блюда: от простых сэндвичей до салатов и жаркого. И чем качественнее инструмент, тем проще готовить, тем интереснее получаются кулинарные шедевры. По этой причине очень важно купить хороший кухонный нож для готовки. Но как сделать правильный выбор? Магазин https://kizlyar-knife.ru/ может предложить множество наборов с различной комплектацией, а количество производителей бьет все рекорды. Однако не все представленные варианты полезны, удобны и долговечны. Поэтому нужно знать, на какие детали обращать внимание. И, конечно же, заранее понять, с какими задачами должен справляться инструмент.
Популярные виды кухонных ножей
Выбор более чем разнообразен. Есть как универсальные варианты, подходящие для самых разных задач, так и экзотические, которые используются при определенных обстоятельствах. Если вы хотите купить набор кухонных ножей, то в первую очередь нужно понять, что именно вам требуется. Самыми распространенными моделями являются:
- Нож для хлеба. Имеет зубчатое или волнистое лезвие, подходит для нарезки батонов, багетов;
- Традиционные кухонные ножи. Стандартный набор из ножей с прямым широким лезвием и острым кончиком. Отличаются длиной, что позволяет подбирать инструменты под разные продукты;
- Нож-топорик. Массивное изделие с большим лезвием. Предназначено для рубки костей, разделки мяса;
- Нож для рыбы. Имеет гибкое лезвие с зазубринами;
- Нож для сыров и колбас. Ровное широкое лезвие, без изгибов на режущей поверхности.
Разумеется, это еще не все. Также можно выделить модели для чистки овощей, для грибов и прочее. Но это самые распространенные варианты, которые обязательно пригодятся во время готовки. Так что вопрос, какие кухонные ножи лучше подходят для повседневного быта, можно считать рассмотренным.